平核無柿とは渋柿の代表品種で、「たねなし柿」として出回り、果皮の色は橙色で光沢があります。
甘味が強く、まろやかな食感で食べやすく人気のある品種です。
「たねなし柿」の名前の通り種はありません。
保存方法は、常温だと4～5日でやわらかくなってきます。ポリ袋に入れて密封し冷蔵庫の野菜室で保存すれば、鮮度が良ければ1週間以上ははかための柿を味わう事ができます。
熟れし過ぎてしまったら、丸ごとラップで包んで冷凍すると柿のシャーベットとして味わえます。

収穫時期　　10月中旬～11月上旬